malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı un
İsteğe göre baharat
İsteğe göre maydanoz veya dere otu
Yapılışı:
Aslına bakarsanız ben krepin içine sıva yağ ekliyordum ancak bu tarifi Oktay Aymelek' ten aldım ve içinde yağ olmadığı için de cazip geldi. Neden fazladan yağ alalım öyle değil mi...
Tüm malzemeleri karıştırın. Tavayı ocağa koyup ısınınca margarini şöyle bir gezdirin. (Bir kepçe tam bir porsiyonluk oluyor ama daha ince veya daha kalın isterseniz miktarı değiştirebilirsiniz.)
Arka tarafını da çevirip servis edeceğiniz tabaya doğru kaydırın.
İster eritilmiş çikolata ister reçel isterseniz de peynirle yiyebilirsiniz. Tuzlu bir şeyle yiyecekseniz içerisine tuz ilave etmeyi unutmayın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder