Yarım kilo taze fasulyenin saplarını ayıklayıp yıkadıktan sonra ortadan ikiye keselim.
4 yemek kaşığı zeytinyağında iki orta boy soğanı kavuralım. Dilerseniz 1 yemek kaşığı domates salçası katın. 2 adet rendelenmiş domatesi ilave edelim. Suyun içindeki fasulyeleri el yordamıyla süzüp üzerine ekleyelim. Tuz, karabiber ve pulbiber ilave edelim.
10 dakikayı geçkin bi süre salça, domates ve fasulyenin kaynaşması sağlandıktan sonra fasulyenin üzerine 1 parmak geçecek kadar su katalım.
Yemeğimiz piştikten sonra kapağını hiç açmadan soğumaya bırakalım.
Afiyet olsunn..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder